Выращивание лука в пластиковой бутылке. Лук в пластиковой бутылке Зеленый лук в пятилитровой бутылке

Без зелени любое блюдо кажется тусклым, неаппетитным, но зимой качественную свежую петрушку или укроп найти трудно. Веточки и листочки быстро желтеют, да и аромата даже при хорошем внешнем виде ни какого. Поэтому мы решили рассказать, как вырастить зеленый лук в пластиковой бутылке. По фото вы все поймете, ну, а если останутся вопросы, вы можете посмотреть видео.

Небольшая подготовка, выполнение нехитрых правил и уже через 3-5 дней на вашем подоконнике вырастет прекрасная зелень, которая еще долго будет радовать своей урожайностью и сочностью.

Способ выращивания зеленого лука в пластиковой бутылке или банке, описанный ниже, интересен еще и тем, что поможет сэкономить пространство, а значит на одном подоконнике можно разместить намного больше посадочного материала.

Итак, нам понадобится:

• пустая пятилитровая пластиковая бутылка,
• ножницы,
• почвенная смесь для рассады,
• головки репчатого лука.

Последовательность действий:

1. Из пятилитровой пластиковой бутылки нам необходимо изготовить контейнер для выращивания лука, но он будет не совсем обычный. Начиная с низа бутылки, вырезаем на бутылке круглые отверстия.


2. Отверстия необязательно должны получиться одинаковыми, позже в них будут вставляться луковицы, а они, как раз-таки, тоже разной величины.


3. Отверстия нужно вырезать до места, где бутылка начинает сужаться. В этом месте начинаем отрезать верх бутылки по окружности, чтобы получился открытый контейнер.


4. Теперь приступаем к наполнению контейнера почвенной смесью для рассады. Для этого также подойдет универсальный грунт для растений и цветов, который можно найти в любом магазине. Выкладываем почву до первых отверстий, слегка ее придавливая.


5. Затем подбираем подходящие по размеру луковицы и вставляем их в отверстия. Если луковицы немного не подходят, например, слишком большие, то можно подогнать отверстия до нужного размера с помощью ножниц.


6. Когда луковицы нижнего яруса будут вставлены, насыпаем следующую часть почвенной смеси, придавливаем, а затем немного поливаем ее.


7. Продолжаем действия, описанные в пунктах 6 и 7, пока не дойдем до самого верха контейнера.

8. Верх контейнера, наполненный землей, также послужит местом для посадки лука. Помещаем туда несколько луковиц и хорошенько поливаем их.



9. Ставим наш необычный контейнер на подоконник и набираемся терпения. Хотя долго ждать не придется. Уже через 1-2 дня луковицы укоренятся и на них проклюнутся первые росточки.


10. А уже на 4-5 день и вовсе покажется сочная зелень, еще не такого большого размера, но уже пригодная для употребления. На 7 день пирамида из лука обильно зазеленеет, главное теперь не дать почве пересохнуть, поэтому поливать будем примерно через день.


11. Вы удивитесь, как быстро растет зеленый лук на подоконнике в пластиковой бутылке, поэтому заранее продумайте, как будете его расходовать. Я, к примеру, не только использую зелень в свежем виде, но и замораживаю ее впрок. Помните, что натуральный вкус и аромат зеленого лука, выращенного собственноручно на подоконнике, не сравнится с тем, что предлагается в магазине. Удачной посадки и отменного урожая!

Зимой наш организм как никогда нуждается в порции витаминов, которые способствуют нормальной жизнедеятельности. В сегодняшней статье речь пойдет о том, как посадить лук на подоконнике используя при этом пластиковую бутылку, землю и семена. С помощью такого метода вы быстро вырастите лук на зелень. Подробное видео выращивания лука будет предоставлено в конце инструкции.

Необходимые составляющие качественного выращивания лука

Перед тем, как приступить к непосредственному процессу высаживания лука необходимо обзавестись всеми нужными компонентами и инструментами:

Пластиковая тара: подходящая емкость для выращивания лука, которая поможет сэкономить пространство

Подготовка емкости для высаживания

Отдельным пунктом стоит рассмотреть подготовку пластиковой бутылки к посадке лука. Первым делом избавьтесь от горлышка баклажки, используя режущий предмет. Важным моментом является то, что сквозь отрезанное отверстие должна пройти человеческая рука вместе с луковицей. В зависимости от количества лука нужно сделать прорезы по всему периметру бутылки. Диаметр отверстий должен быть немного меньше, нежели размер овоща. Отверстия стоит начинать делать со дна бутылки, предварительно отступив полтора два сантиметра.

Следующим этапом является настил грунта в бутылку, который должен заполнять дно тары до уровня нижних прорезей. Далее берем луковицы и вставляем их в отверстия, послойно засыпая заранее подготовленной почвой. Главное не перепутайте «попка» луковицы должна быть в бутылке, а хвостик выглядывать сквозь отверстие. Дабы свободное место с землей не пустовало даром, в самом верху, также посадите несколько луковиц.

Внимание! После посадки каждого слоя лука и засыпания его почвой не забывайте поливать «огород». Земля должна быть умеренно влажной.

Используя метод выращивания лука в бутылке, вы не только экономите место в квартире, но и получаете большой урожай зеленых перьев лука, которые можно добавлять в различные салаты и блюда. После того, как все вышеперечисленные манипуляции по посадке были выполнены, можете отрезанное горлышко бутылки вернуть на свое место и приклеить к «вазону» скотчем. Это необходимо сделать для того, чтобы значительно облегчить процесс полива лука.

Благодаря методике выращивания лука в бутылке можно получать свежую зелень к столу круглый год

Бутылку с грунтом и луком лучше всего поставить на широкую тарелку или поднос, а после этого убрать на . Подставка под тарой необходима для того, чтобы в процессе полива почвы лишняя вода стекала не на пол. Не забывайте, что, как и любое другое растение, луковицы следует регулярно поливать, но не стоит переусердствовать. Примерно через неделю вы сможете увидеть зеленые отростки лука, которые полноценно можно использовать в процессе приготовления различных блюд.

Преимущества и недостатки выращивания лука в бутылке

Безусловно, такой способ выращивания лука имеет свои плюсы и минусы. Начнем с положительных сторон данного метода:

• Экономия свободного пространства. К примеру, на одном подоконнике можно разместить несколько луковых вазонов. С одного такого «огорода» легко собрать парочку объемных пучков зелени;
• Экономия финансов. Для выращивания лука в пластиковой бутылке не нужно тратить деньги. Достаточно просто взять луковицы и пластиковые бутылки, которые практически всегда есть в наличии. Единственными растратами могут стать финансы на приобретение почвы.
• Эстетически привлекательный внешний вид. Бутылка с проросшими перьями зеленого лука выглядит довольно забавно и необычно. К тому же, это намного лучше, чем вид луковицы в стакане с водой.
• Количество урожая можно задавать самостоятельно, для этого достаточно выбрать перед посадкой лука необходимый объем бутылки.

Помимо таких плюсов, как экономия пространства и простота в уходе, лук в пластиковой бутылке выглядит необычно и хорошо вписывается в интерьер

Среди негативных моментов выращивания лука в пластиковой таре можно выделить следующие:

1. Длительный и кропотливый подготовительный процесс. Нужно выделить несколько часов свободного времени на проделывание отверстий и рассадку лука в бутылке;
2. Вырезать отверстия лучше всего раскаленным острым предметом. Однако это повышает риск возникновения травмоопасных ситуаций;
3. Работа по посадке лука в бутылку достаточно грязная, поэтому выполнять ее необходимо на или заранее подготовленном месте;
4. После каждого полива следите за уровнем воды, которая собирается в поддоне. Не забывайте вовремя выливать скопившуюся жидкость. В противном случае вы можете намочить не только подоконник, но и покрытие.

Подводя итоги можно сказать, что способ выращивания зеленого лука в бутылке – это отличная возможность иметь в своей квартире круглогодичный «луковый огород» с большим количеством собранного урожая. К тому же, на посадку лука вам не потребуется тратить никаких финансов. Главное – правильно организовать подготовительный этап работы, а также не забывать о регулярном поливе почвы.

Видео: Как посадить лук на зелень на подоконнике

Фото: Выращивание лука на подоконнике

Многие ставят лук в баночки с водой, чтобы иметь возможность лакомиться зелеными стрелками. Однако на одном окне много посуды не помещается, да и заставлять все пространство - это неудобно.

Что же делать, если места минимум, а урожай хочется получить побольше? Есть оригинальный способ. Можно вырастить лук на подоконнике в пластиковой бутылке, сделав из нее удобную и симпатичную конструкцию. Что для этого нужно?

Минимальные условия для выращивания лука в бутылке

Лук в бутылке неприхотлив к условиям выращивания. Для нормального роста ему нужен только освещенный подоконник и отсутствие минусовых температур.

Подкармливать растение удобрениями нет никакой необходимости, ведь в самой луковице находится достаточный запас питательных веществ.

Лучок совсем не требователен к составу земляного субстрата. Для его выращивания в пластиковых бутылках чаще всего используют обыкновенную землю. Грунт можно приобрести в садоводческом магазине или накопать на огороде.

Однако в последнем случае почву придется продезинфицировать, прокалив ее.

Посадить лук в бутылке на подоконнике на перо можно не только в землю, есть альтернативные способы.

Например, можно использовать туалетную бумагу или опилки. Но такая среда гораздо менее питательна, чем почва, хотя многие домашние садоводы успешно применяют на практике и этот метод.

Недостаток этих материалов - возможность образования плесени. Еще один минус туалетной бумаги - не эстетический вид, ведь через прозрачную бутылку все видно.

Однако, когда зеленые перышки вырастут и поднимутся вверх, они скроют неприглядное зрелище.

Следующая альтернатива земле в бутылках - это поролон , его плюсом является то, что он не заплесневеет в отличие от опилок и бумаги. Его нарезают маленькими кусками в произвольном порядке и заполняют им пространство между луковичками.

Плюс данного метода - влагоемкость и воздухопроницаемость поролонового материала. Еще вместо почвогрунта можно заполнить тару с луком вермикулитом или кокосовым субстратом.

Лук на подоконнике можно выращивать только в тех бутылках, которые служили для хранения пищевых продуктов и напитков. Тара из-под химических веществ долго хранит токсичные остатки, поэтому она непригодна в данном случае.

Для выгонки зеленого лука обычно берут бутылки с объемом 3-6 литров, хотя вполне подойдут как 1,5-литровые, так и 10-литровые емкости.

Весь уход за луком заключается в поливе и удалении из поддона лишней жидкости. Поливать нужно не часто, но обильным количеством воды.

Зеленый лучок также можно дополнительно опрыскивать из пульверизатора.

Запомните! Чем меньше воды получает растение, тем более горький вкус будет у перышек.

Для посадки выбирают мелкие или средние луковички с диаметром не менее 3 см, слишком мелкий лук-севок лучше не брать.

Конечно, можно обойтись и без подготовки луковиц, но результат будет не такой потрясающий.

Чтобы луковые перья быстрее выросли, сначала луковички следует замочить минимум на 6 часов в теплой водичке, желательно в этот же самый момент в посуду с жидкостью опустить распылитель аквариумного компрессора.

Так посадочный материал насытится кислородом и быстрее прорастет.

Перед высадкой в бутылки луковицы необходимо немного срезать в районе шейки, и это обязательное условие в отличие от замачивания и насыщения воздухом.

• Горловину бутылки следует отрезать так, чтобы лук легко прошел внутрь.

• Теперь займемся отверстиями сбоку бутылочки, их диаметр должен быть немного меньше, чем диаметр луковиц, поэтому нужно тщательно все измерить. Дырки делают в шахматном порядке, но начинают не с самого низа бутылки, чтобы потом после полива скопившаяся жидкость не выливалась через них. Отверстия прорезают маникюрными ножничками или прожигают раскаленным железным предметом, однако последний вариант небезопасен для здоровья.

• Иногда вырезать дырки в пустой бутылке достаточно сложно из-за того, что пластик сильно прогибается. Для удобства наполните тару на треть водой и вынесите ее на мороз. Когда жидкость замерзнет, то бутылка будет меньше подвержена деформации.

• Не забудьте проделать маленькие дырочки на дне бутылки для оттока лишней воды. Кроме того, емкость обязательно нужно поставить на поддон(тарелку, судочек и пр.)

После подготовки бутылочной конструкции приступаем к высаживанию лучка. Весь процесс нужно совершать, предварительно застелив поверхность стола бумагой или тканью, поскольку от сочетания земли и воды грязь непременно будет.

Засыпаем почву до первого уровня отверстий, утрамбовываем и кладем возле каждой дырочки луковицу так, чтобы ее срез выглядывал из «окошка».

Потом снова следует засыпать грунт до следующего ряда отверстий и положить лук, далее последовательность повторяется.

Когда бутылка заполнится землей, и свободных дырок не останется, то сверху также высаживаем луковицы.

Когда луковый многоэтажный «дом» будет готов, ставим его на поддон и производим обильный полив. Конструкцию ставим на освещенное окно.

Уже через неделю вы увидите заветные зеленые перышки, а еще пару недель спустя «домик» с лучком будет напоминать кактус. Он станет не только источником витаминов, но и декоративным элементом комнаты.

Решитесь хоть раз на этот эксперимент с луком и бутылкой, вы не пожалеете!

Похожие статьи:

Огород на подоконнике – это любимое увлечение городских хозяек в течение всего года. Современные умельцы совершенствуют технологии, позволяя культивировать популярные овощные культуры. В небольшом обзоре мы поговорим о том, как вырастить лук в пластиковой бутылке.

Выращивание лука в бутылке - простой способ получить зелень в любое время года

Особенности культивации

Иногда вместо почвосмеси используют заменители - опилки или туалетную бумагу. Они очень удобны в применении и не пачкают все вокруг. Но требуется больше внимания при поливе, так как лишняя влага испортит посевной материал, а при недостатке воды не будет полной отдачи. Помните: нельзя для посадки лука брать опилочный наполнитель для лотков животных. Продукция обрабатывается химикатами, которые перейдут в зелень.

Когда лучше осуществлять посадку в условиях дома? При соблюдении правил выращивания порея, горизонтальная грядка культивируется в течение года. Хозяйке не нужно заботиться о покупке зеленого лука – он всегда будет под рукой. Достаточное количество света и регулярный полив – это все требования неприхотливого растения. Зимой грядка развивается на светлом подоконнике, а летом рекомендуется выставить на балкон или солнечную лоджию.

Зеленый лук в зимнее время стоит довольно дорого, а его самостоятельное выращивание не доставит хлопот

Материалы

Как сделать конструкцию для выращивания зеленого лука дома? Вам понадобятся:

• чистая пластиковая бутылка (2 или 5 литров);
• почва;
• посадочный материал;
• вода;
• острый предмет для проделывания отверстий.

Помните: емкость используйте только после пищевых продуктов. Строительные смеси, горюче-смазочные материалы полностью не вымываются, поэтому непригодны для выращивания зеленой специи. Перед использованием тщательно промойте и высушите бутылки.

Для посадки лука выбирают мелкие, упругие головки, без следов гнили и плесени. Дефекты, болезнетворные бактерии на овоще заразят почву и погубят здоровые экземпляры.

Специальная сеянка также используется, но она быстро истощается и требует замены. Крупные луковицы занимают в емкости много места, поэтому не эргономичны.

Лук, посаженный в бутылку

Инструкция

Чтобы посадить лук в бутылке, нужно срезать горлышко и острыми ножницами сделать отверстия по бокам будущей грядки. Профессионалы рекомендуют пропаивать дырки округлым горячим предметом – старым паяльником или нагретым куском металла. Помните: через слишком большие прорехи будут выпадать головки посадочного материала и просачиваться мокрый грунт.

Облегчит процесс вырезания отверстий простой прием. В бутылку налить воду, приблизительно на 1/3 от ее объема. Затем тару с водой выставить на мороз. После того, как вода в ней замерзнет, приступают к вырезанию дырок.

Подготовить бутылку к посадке лука совсем несложно

На дно бутылки высыпают питательную почву до уровня нижних дырок, потом начинают вставлять в отверстия посадочный материал. Точка роста выглядывает наружу - луковицы выполняют роль пробок и не позволяют выпадать земле. Притрушивают слоем грунта до следующего уровня прорех, поливают и повторяют всю процедуру заново до самого верха.

Полученную грядку для дома устанавливают на поддон или в горшок, чтобы жидкость не выливалась и не пачкала все вокруг себя. В зависимости от размера емкости, для таких целей подойдут старая миска или маленькое ведро. После полива нельзя допускать застаивания воды, поэтому всегда следует выливать.

Активизация роста зелени начнется при наличии достаточного количества солнца. Светлый подоконник или балкон – подходящее место для культивации. Если все условия были соблюдены, то через неделю появятся первые зеленые перья. Своевременное увлажнение сделает вкус приправы не сильно острым, поэтому не забывайте поливать и опрыскивать лук в бутылке.

Варианты посадки лука

Плюсы и минусы метода

Выращивание зелени дома практикуется достаточно давно и за годы эволюционировал из луковиц в баночках до таких сложных конструкций, занимающих минимум места. Горизонтальная грядка позволяет выращивать много порея не небольшой площади. Если оборудовать полезное солнечное пространство на подоконнике и балконе, то эта плантация принесет дополнительный доход своему владельцу.

Такая методика требует минимум вложений, так как пластиковые бутылки имеются в каждой квартире. В зависимости от потребностей, используется тара как 1,5 л, так 10 л. При выращивании в почве, лук долго выбрасывает перо, в отличие от культивации в воде. Внешний вид конструкции более презентабелен, чем стеклянные банки на подоконнике.

К недостаткам методики относят кропотливость и аккуратность в изготовлении контейнера для выращивания зелени дома. Нужно сравнивать размеры посадочного материала с отверстиями, а любая ошибка заставляет брать новую емкость. Вырезание дырок проводят острыми предметами, поэтому помните о правилах безопасности. Наличие металлического прута малого диаметра упрощает процедуру, однако можно обжечься.

Процесс изготовления конструкции очень грязный, так как приходится контактировать с землей и водой. Чтобы не запачкать подоконник, следят за уровнем жидкости в сливных поддонах. Полив производят медленно, чтобы почва успела постепенно пропитаться.

Меньше проблем доставляет культивирование в туалетной бумаге и опилках, но такие смеси менее питательны и быстро истощают луковицы.

Выращивание зелени в квартире – это отличный способ обеспечить семью витаминами с минимальными финансовыми затратами. Придерживаясь наших рекомендаций, вы создадите не только современную конструкцию для лука, но и отличный элемент декора.

А мы пойдем другим путем… Или – как сэкономить место на кухонном подоконнике выращивая лук в пластиковой бутылке.

Для большинства людей первое, осознанно выращенное растение - это луковичка, посаженная в баночку или стакан. До сих пор кухонные подоконники бабушек и мам украшают разнообразные посудинки – граненые стаканы, баночки из-под майонеза, контейнеры и лоточки из-под разнообразной снеди, в которых красуются луковицы разного калибра и сортов, тянущие к свету свои ярко зеленые перья. Картина, безусловно, пасторально- умилительная, но… На дворе 21 век. Прогресс человечества шагает семимильными шагами, а вслед за ним поспешает бодрой рысцой и недремлющая смекалка русского человека, которая довела его до мысли - зеленый лук в бутылке.

Ни немец, ни голландец, ни чех или француз никогда бы не догадались, как с пользой использовать абсолютно бросовый, одноразовый материал – пустую пластиковую бутылку. А все потому, что у них стоят на улицах контейнеры для сбора пластиковых отходов. А у нас – не стоят. И выбросить жалко.

Быстро, чисто, безопасно…

Темой нашего сегодняшнего разговора будет – вырастить лук в бутылке. Кому впервые и в каком городе пришло на ум сделать из пластиковой бутылки вертикальную грядку в миниатюре – не известно. Но идея оказалась настолько привлекательной и заманчивой, что последователей выращивания лука в пластиковых бутылках – огромное множество.

Начнем с материала, необходимого для изготовления мини грядки. Это – естественно, пластиковая бутылка объемом не менее 1,5 литра, желательно без поперечных усиливающих профилей на поверхности. Оптимальным вариантом для посадки крупных луковиц будет являться пятилитровая пластиковая бутыль из под питьевой воды.

Подготовка бутыли к посадке луковиц заключается в проделывании отверстий в стенке сосуда примерно соответствующих диаметру посадочного материала. Поскольку выращивание лука на перо на подоконниках – прерогатива преимущественно представителей старшего поколения, то соответственно и советы, которыми пестрит интернет – кондовые.

Кто-то советует вырезать ножницами – занятие не для слабонервных., Кто-то, вырезав пару отверстий маникюрными ножничками, с горяча ткнул в бутылку раскаленной кочергой – появилась дырка. С тех пор и кочует по просторам рунета совет: выплавлять отверстия раскаленным металлическим стержнем. Люди! Никогда не делайте этого!

Безвредный пластик, используемый для изготовления бутылок, предназначен только для холодных продуктов. При нагревании до температуры плавления или выше – до температуры возгорания, он выделяет смертельно опасные фосген и диоксин! Проделав таким способом двадцать отверстий можно отравиться.

Гораздо проще налить в бутылку воду, опустить пять-шесть отрезков полимерного упаковочного шнура и закрыв крышкой поместить до полного замерзания в морозилку холодильника или на мороз.

Замерзнувшая вода не даст бутылке деформироваться при работе, веревки внутри – раскрошиться льду в мелкую крошку. Далее, берется электродрель (шуруповерт) с наборным сверлом по дереву (или аналогичной коронкой) диаметром немного меньше размера луковиц и спокойно в шахматном порядке высверливается необходимое количество отверстий. Быстро, чисто, экологически безвредно. После этого помещаем бутылку в ванну или в раковину под теплую воду, чтобы лед быстрее растаял. Тара для посадки готова.

Приготовление грунта… А нужен ли он?

Масса энтузиастов выгонки зеленого лука в бутылке в домашних условиях не могут отойти от того, чтобы не закопать луковицу в землю. Для этого советуют постепенно наполнять бутылку с отрезанным горлышком землей, поэтапно вставляя в отверстия луковицы с таким расчетом, чтобы их верхняя часть выступала наружу и дальше, присыпав землей слой за слоем полностью наполнить бутылку луком и землей.

Практической необходимости использовать землю для выгонки лука на перо нет.

Луковица – даже мелкая выборка d-3-4 см., содержит достаточное количество питательных веществ, чтобы при наличии влаги обеспечить отрастание пера длинной 20-25 см. Поэтому, в качестве наполнителя, вместо земли рекомендуем использовать не туалетную бумагу или опилки – в них непременно заведется плесень, а обыкновенный поролон, нарезанный мелкими кусочками произвольной формы: примерно 2х2 см. Им и заполнять пустоты между луковичками.

Преимущество поролона в том, что он очень влагоемкий материал и вместе с тем, воздухопроницаемый. Лук в бутылке будет постоянно увлажнен и сможет спокойно дышать.

Достаточно одного полива в неделю чтобы на 20-25 день после посадки урожай был готов к уборке.

Вместо поролона можно использовать для заполнения промежутков между луковичками кокосовый субстрат (брикет 4 кг. – 86 рублей), перлит или вермикулит (пакет 3 кг. от 70 до 550 рублей).

Подготовка посадочного материала

Хозяйки, выращивающие лук у себя на подоконниках, не задумываются о подготовке посадочного материала. Втыкают в воду первую попавшуюся луковицу и она растет сама по себе.

Люди же, в промышленных масштабах выращивающие зеленый лук, обязательно производят подготовку луковиц перед выгонкой зеленого пера.

Процесс подготовки не сложный и не трудоемкий. Отобранные луковицы, как правило, выборку d-3-5 см. замачивают на 6-12 часов в воде температурой 25-30 С. При этом проводят интенсивное аэрирование. Процесс называется барботированием. Способствует «пробуждению» луковиц и более быстрому отрастанию пера. В домашних условиях достаточно несколько раз за время барботирования перемешивать лук в емкости, или опустить в него распылитель компрессора для аквариумов (у кого есть). Прошедший барботирование лук обрезается со стороны шейки таким образом, чтобы была видна зеленая точка ростка. Лук к выгонке подготовлен.

Уход за посадкой

Ухода, как такового, не требуется, за исключением регулярных поливов – редко, но обильно! Во время выгонки пера можно подкормить лук раствором минеральных удобрений. Но это – на любителя. Зеленый лук, выращенный в пластиковой бутылке на подоконнике – исключительно экологичный продукт. Портить его какими-либо удобрениями или подкормками необходимости нет. Единственная проблема с экологичностью может возникнуть при выращивании лука на кухне у больших любителей жареного. Пары фритюрного масла, испаряющегося со сковородки, оседают на луковом пере и активно впитываются растениями, насыщая их канцерогенами. Концентрации ничтожные, но мнительным натурам – повод задуматься.

Заключение

Выгонка зелени в домашних условиях, будь то лук, петрушка, укроп, салат или базилик – традиционно для подавляющего большинства кулинаров во всем мире. Покупная зелень в зимний период дорога, а её происхождение и степень насыщенности азотными удобрениями – не известна. Самостоятельное же выращивание – дело копеечное. Достаточно нескольких пластиковых бутылок, чтобы у вас на столе всегда была ароматная, богатая витаминами зелень – прекрасное дополнение и украшение любого блюда.

Если нет дачи, то можно устроить огород в собственной квартире.

Стоит знать, как вырастить лук на подоконнике.

Получить вкусные зелёные перья довольно просто. Растение неприхотливо, поэтому справиться с ним можно даже не имея особых навыков.

Как выбрать луковицы

Плюсы выращивания дома на подоконнике лука не вызывают сомнения. Полакомиться полезным овощем можно даже зимой, когда организм особенно нуждается в витаминах. Можно быть уверенным, что продукт не обработан вредными химикатами. К тому же, если захочется сделать вкусный салат, нет необходимости бежать в магазин. Лук всегда под рукой.

Вырастить зеленый лук на подоконнике можно в грунте или в воде. Способы равнозначные, на скорость получения урожая и его количество они не влияют. Поэтому выбирать надо тот, который больше по душе.

Начинать следует с выбора и подготовки луковиц. Чаще всего выращивают репчатый лук. Но подходят для дома и другие сорта: лук севок, шнитт, порей. Причем севок или шнитт можно вырастить из семян, если есть такое желание.

Лучше всего использовать для получения перьев уже проросшие луковицы. То есть выгонкой проще заниматься приблизительно с января, когда овощ выйдет из состояния покоя.

Но и до этого времени не стоит отказывать себе в этом источнике витаминов. Нужно лишь придерживаться некоторых правил:

• Луковицы выбирать некрупные.
• Осенью их следует поместить в прохладное место, например, холодильник. Это ускорит прорастание.
• Если ростков пока нет, то верхушку луковицы следует обрезать. С уже проклюнувшимися данную процедуру не проводят.
• За некоторое время до посадки лук нужно поместить в место с повышенной влажностью. Начинать высаживать необходимо, когда в нижней части будут заметны зачатки корешков.
• Перед посадкой луковицы следует продержать 12 часов в теплой воде или слабом растворе марганцовки.
• Луковицы должны быть здоровыми, крепкими, без повреждений и признаков гнили. В зависимости от качества, они способны по 2-3 раза выпускать перья, так что выращенного собственноручно урожая хватит надолго.

Способы выращивания

Для высаживания рекомендуется подобрать луковицы практически одного размера. Если возникли вопросы о выращивании зеленого лука на подоконнике, то стоит ознакомиться с принципами двух основных методов этого процесса - посадки в грунт и в воду.

В грунте

Вырастить лук на перо в грунте не так уж сложно. Растение достаточно нетребовательно к почве, так как основной запас полезных веществ содержит сама луковица. Желательно использовать почву с нейтральной кислотностью, рекомендуется обеспечить хороший дренаж. В контейнере обязательно должны быть отверстия, чтобы вода могла свободно стекать, и поддон, где она будет собираться. Емкость нужно выбирать достаточно высокую. Если земли будет недостаточно, то корни вытолкнут луковицу на поверхность.

Оптимальное время для посадки - январь. Чтобы определить, готовы ли луковицы к выгонке, можно одну из них поместить в емкость с водой. Если корни начнут активно расти, то пора приступать к выращиванию.

Особенность луковиц - после посадки они не увеличиваются в размерах, а, наоборот, усыхают. Поэтому располагать их можно рядом друг с другом. Сажают лук дома так: сначала небольшой слой дренажа, затем слой почвы глубиной не менее 10 см. Луковицы нет необходимости полностью закапывать в землю, достаточно сделать это на треть.

Сразу после посадки не рекомендуется ставить лук на окно. Лучше выбрать затененный уголок, это позволит успешно сформироваться корневой системе. Через несколько дней контейнеры нужно переставить в хорошо освещенное место. Теперь растение должно получать достаточно солнечного света. В зимнее время необходимо использовать дополнительные источники света: лампы дневного света или специальные лампы, продающиеся в магазинах товаров для садоводства.

Позаботиться нужно и о температурном режиме. Лук достаточно холодостойкий, а вот жару переносит с трудом. При температуре выше 30 градусов луковицы не будут выпускать перья. Оптимальный климат - 20-23 градуса. Зимой необходимо следить, не слишком ли жарко на подоконнике из-за работы батарей. Летом контролировать, не перегреваются ли контейнеры под солнечными лучами. Чтобы этого избежать, рекомендуется обернуть емкости фольгой.

Перья лука на подоконнике, выращивание которого предусматривает минимальный уход, будут сочными и вкусными только если растение получит достаточно влаги. Лучше поливать не слишком часто, но обильно. Также допускается опрыскивать зелень водой из пульверизатора, но на самой луковице не должны оставаться капли.

В пластиковой бутылке

Выращенный в домашних условиях лук - приятное дополнение к повседневному рациону. Но не всегда на подоконнике достаточно места, чтобы расставить нужное количество лоточков с ростками. Сэкономить пространство поможет обычная пластиковая бутылка объемом 5 л или даже больше.

Лук в бутылке сажают таким образом:

• В бутылке проделывают несколько рядов отверстий. Они должны быть несколько меньшего размера, чем луковицы, чтобы те не выпали. При этом не стоит делать первый ряд прямо возле дна, иначе вода будет вытекать.
• Бутылку нужно разместить вертикально. Засыпать подготовленную заранее почву до первых отверстий. Положить луковицы в отверстия, засыпать землей до уровня следующего ряда. И так повторять несколько раз, пока бутылка не будет полностью наполнена. Теперь растения нужно полить.
• Грунт может быть универсальным, а также допускается применять его заменители. Например, минеральную вату. Только необходимо помнить, что все манипуляции с ней следует проводить в перчатках, так как данное вещество агрессивно воздействует на кожу. Подойдут и другие материалы, способные удерживать влагу, такие как опилки и вермикулит.

Растения в бутылке на подоконнике хорошо растут и дают обильный урожай.

В парнике из бутылки

Обычную 5 литровую бутылку можно приспособить в мини парник. Необходимо срезать по вертикали отгибаемую крышку, в большую часть высадить семена.

В пакете

Можно воспользоваться способом выращивания в пакете.

В воде

Если возникла проблема, как вырастить зеленый лук на подоконниках зимой, то стоит обратить внимание на способ, в котором не используется грунт, а только вода. Многие помнят данный метод из детства: в баночку с водой помещается луковица, а через несколько дней она дает вкусные перья. Однако и в этом случае нужно знать некоторые нюансы.

Чтобы на столе постоянно присутствовал свежий лук, его стоит сажать партиями с промежутком в неделю.

Главная особенность - луковицу нельзя полностью опускать в воду, она попросту начнет гнить. Соприкасаться с жидкостью должна лишь маленькая часть, на которой расположены корешки. Чтобы этого добиться, можно взять очень большую луковицу или маленькую баночку, в которую посадочный материал не провалится. Также допускается проделать отверстие в крышке.

Нельзя сказать, что вереница банок на подоконнике выглядит очень эстетично, к тому же вода в них мутнеет. Лук зимой удобнее выращивать в специальных контейнерах, сделать их можно и самостоятельно. Такие емкости включают поддон для воды и крышку с отверстиями. В них надо ставить луковицы.

В подобной конструкции важно не забывать регулярно менять воду. Она может быть водопроводной, только ей надо дать предварительно отстояться. Еще лучше - использовать аэратор для аквариума.

Как выращивать лук-шнитт

Кроме обычного репчатого, можно заняться выращиванием шнитта лука на подоконнике. Это растение отличается необычным вкусом. Размножать его допускается вегетативно или с помощью семян, причем второй способ предпочтительнее. Делают это таким образом:

• Замачивают семена перед посадкой.
• Укладывают в горшок слой дренажа, затем насыпают грунт. Лук-шнитт не имеет развитой корневой системы, поэтому контейнер может быть не слишком глубоким.
• Далее нужно сделать неглубокие бороздки и в них засыпать посадочный материал.
• Чтобы урожай был богатым, нужно ухаживать за посаженными семенами: поливать их, мульчировать с торфом, возможна также подкормка.

Лук-шниттЕсли интересует, как вырастить лук-шнитт, то стоит знать, что это растение многолетнее. Урожай оно даст на второй год, первой зимой на подоконнике оно будет стоять в качестве необычного украшения.

Разобраться, как посадить лук на зелень на подоконнике, несложно. Немного терпения и минимум усилий, а в результате можно будет полакомиться домашним лучком. В условиях города выращиваемый самостоятельно овощ станет поводом для гордости, когда придет время собирать урожай. К тому же он поможет поддержать здоровье.

Больше всего привлекает внимание оригинальная высокая композиция с загадочными экзотическими растениями. Только присмотревшись, можно определить, что необычное растение – это самый обычный зеленый лук, только выращиваемый весьма неординарным способом.

Оригинальный способ выращивания зеленого лука

Лук на перо растет быстро и не отличается высокой требовательностью к температурам и условиям произрастания. Его издавна выращивают в домашних условиях, на подоконниках и балконах. Но вся проблема с выгонкой зеленого лука в помещении состоит в нехватке места для размещения лотков или банок с луком. Но был изобретен весьма остроумный способ, как выращивать зеленый лук на подоконнике. Это своеобразный вертикальный огородик, помещающийся в обычной пластиковой бутылке из-под газированных напитков.

При посадке использовался природный феномен – гелиотропизм, или стремление всех растений расти вверх, по направлению к свету и солнечным лучам. В этом случае ростки луковицы, лежащей на боку, все равно будут стараться подняться вертикально. По схожему принципу устраивают вертикальные огороды-колонны, куда высаживают овощи, клубнику и цветущие растения. Получаются очень декоративные и полезные композиции, занимающие очень мало площади, но имеющие колоссальную отдачу. В случае же создания миниатюрного огородика из пластиковой бутылки конструкция очень похожа, но используется монокультура – зеленый лук. Когда вся зелень вырастает, на подоконнике возникает загадочное и забавное сооружение – не то постмодернистская скульптура, не то экзотическое растение, не то пришелец из Дальнего космоса. На самом же деле это абсолютно утилитарное и простое сооружение, призванное снабжать всю семью зеленым луком в течение зимы. Что же необходимо сделать и как вырастить зеленый лук в пластиковой бутылке?

Создаем каркас

Для создания оригинального огорода-колонны понадобится:

• Пластиковая бутылка из-под любых газированных напитков.
• Устойчивый цветочный горшок.
• Земля для рассады.
• Дренаж.
• Лук-севок или выборка, крупная проросшая луковица для верхушки.

Пластиковая бутылка может быть емкостью 1, 1,5 или 2 литра, все зависит лишь от вашего желания, количества имеющегося для посадки лука и ширины подоконника. Чем больше у вас места, тем крупнее может быть бутылка, и тем больше вы получите ароматного лукового пера.

Бутылку и цветочный горшок необходимо тщательно промыть и просушить. Если в таре будут остатки напитков, они «зацветут», плесень распространится в грунте и погубит все ваше начинание. С чисто вымытой бутылки снимают крышку, она не понадобится и срезают часть дна таким образом, чтобы нетронутым осталось закругление при переходе от стенки к днищу. Фактически вырезается центральная часть дна бутылки. Через это отверстие в нее мы будет набивать грунт.

Читайте продолжение на следующей странице, нажав ее номер ниже.

Луковый домик на подоконнике. Как вырастить лук в пластиковой бутылке (мастер-класс)

Для выращивания лука на зелень нужен лук-севок, земля для комнатных растений и 5-6-ти литровая пластмассовая бутылка.

Подготовка лукового домика

На первом этапе необходимо приготовить домик для выращивания лука на подоконнике. Для этого берем пластмассовую бутылку, в боковых сторонах которой делаются дырочки под головки луковичек. В пластмассе выжигаются дырочки чем-то горячим.

В моем случае, для выжигания мне выделили ручку из старенького паяльника. Если нет под рукой старенького паяльника, можно взять плоскогубцы и держать ими какой-то гвоздик со шляпкой. Диаметром дырочка должна быть больше шейки головки лука. Необходимо делать такую, чтобы в эту дырочку лук рос свободно.

Села на кухне возле газовой плиты и начала методично делать дырочки в бутылке. Удобнее всего, если на бутылке будут горизонтальные ребристые полоски. Выжигаем дырочки по кругу на одинаковом расстоянии друг от друга.

Не сделайте моей ошибки. Я на первой бутылке сделала дырочки очень густо, а лук-севок был не очень мелкий. То есть, необходимо рассчитать расстояние между дырочками так, чтобы положить пару луковиц боком рядышком и их шейки легли напротив дырочек.

Посадка лука в бутылку

Для посадки необходимо приготовить лук - обрезать шейки головок у каждой луковички для лучшего прорастания.

После того, как приготовлен домик для лука, необходимо насыпать земли до уровня первого ряда дырочек, утрамбовать и положить боком напротив каждой дырочки по луковице обрезанной стороной.

Теперь снова засыпать землю до уровня дырочек второго ряда и повторить процедуру выкладывания луковиц.

И так доверху нашего лукового домика.

И сразу замечу. Не надо засыпать землю до самого края вверха. Лук прорастает и подымает землю, лучше пусть уровень земли будет чуть ниже края бутылки.

У меня на лоджии тепло, поэтому растет мой зеленый лук на подоконнике и отлично себя чувствует!.

И вот какая красота через неделю.

И глаз радуется от зеленых растений и зеленый лук в доме.

А в обрезанные крышечки бутылок посадила тоже лук:

Лук в крышечках стоят на подоконнике в кухне, поэтому такая большая разница в растениях.

Вот такой у меня получился луковичный домик и растет лук на зелень.

Прошло 2 недели. И сегодня мой луковый домик выглядит так:

Попробуйте сделать подобный луковый домик. Совсем несложно
Найдено на сайте - dachnica.com